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執筆者の写真Yoko Mawatari

ハニードレッシング

サラダを食べるときにハチミツを活用してはいかがでしょう?

ハチミツを使ったドレッシングをご紹介します。


🟡ハニードレッシング

(材料)

サラダ油・・・大さじ2

レモン汁・・・大さじ2

ハチミツ・・・小さじ2

黒胡椒、塩・・少々


トマトやタマネギをスライスしてハニードレッシングをかけて食べると酸味と甘味のバランスが最高です。


参考書籍「薬いらずのはちみつ生活」著者:清水美智子

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