台湾のハチミツ食文化はとても多様なようです。
日本ではコンビニやスーパーでハチミツを購入することができますが、台湾では基本的にスーパーやコンビニでハチミツを買うことができないそうです。
（ハチミツ入りのお菓子や飲み物などは売ってあります。）
一般的に養蜂家の直売所で購入するのが普通のようです。
また、希望すればその場で採蜜したものを購入できるそうです。養蜂場が多く、ハチミツ専門店も首都には３店舗もあるそうです。
また、巣蜜を20年間以上にわたって保存した超熟成ハチミツがあるなど、台湾のハチミツ文化、奥深いですね😊
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