ごはんが美味しい豆腐の肉巻きと卵添え
ジューシーで甘辛い豆腐の肉巻きを作ってみませんか?
蜂蜜効果で、お肉も柔らかくなります
材料(2人前)
木綿豆腐 1/2丁
豚バラ(薄切り)
大葉4枚
卵 2個
片栗粉 少々
サラダ油 大さじ1
Oしょうゆ 大さじ1
O蜂蜜 大さじ2 (百花や、れんげがコクがありおすすめですが、どの種類でも)
O酒 大さじ1
作り方
1、卵を茹でる
2、豆腐を水ぎりして8等分に切る
3、半分に切った大葉と2を豚バラで巻き、片栗粉をまぶす
4、フライパンにサラダ油を入れ、中火で3を焼く(巻きめを下)
5、肉に火が通ったら、Oを加えてからめて出来上がり

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