「巣入完熟蜜」を堪能しようYoko Mawatari7月15日読了時間: 1分馬渡養蜂場の「巣入完熟蜜」はミツバチが作ったおいしい大自然のスイーツですアイスクリームやヨーグルト、トーストやアイスコーヒー、マッコリやグラノーラなど、巣蜜を入れるだけで栄養もたっぷりの美味しい時間が待っています巣入完熟蜜 200g¥3,300.00購入する
蜂蜜のパワー!”甘みのその先へ”蜂蜜は天然の甘味料として広く知られていますが、ただ甘いだけではありません。 お砂糖を人が作り始めた歴史は一世紀前後ですが蜂蜜は一万年以上前から採蜜されており、養蜂は約5000年前には始まっています。そう!人とミツバチ&蜂蜜との関係はとても古いのです🤦❤🐝 また、蜂蜜は糖分が約80%水分は約20%なので常温でも腐らずに長期保存できる高い殺菌性と抗菌性を持っています。非常時の保存食としてもとても適
蜂蜜を何に使えばよいかわからない・・という言葉をよく耳にします。 蜂蜜は”どのように使ってもいい”と私は思っています。そのまま食べても美味しく、きな粉と混ぜ混ぜすると「きなこ棒」のようなお菓子になります。私はすり黒ゴマを加えてこのきな粉棒のようなものを作ります。手順はお好きな量のきな粉に蜂蜜をくわえて形が整えれるようにこねていきます。いい塩梅の比率になるときなこ棒のようなお菓子が完成します。しっとり滑らかな口当たりになるための分量は
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