大きなコムハニーを食す!
コムハニーとは巣蜜のこと、ミツバチがつくった蜂蜜がたっぷりつまったミツバチの巣のことです。ミツバチはいろいろな花の蜜を貯めて、いろんな工程を経て蜂蜜ができあがると蓋をします。このとき、水分は約20%以下になっています。
蜂蜜は栄養価が高く保存食としても優れています。
せっかくなので大きなコムハニーを存分に味わいたい方におすすめの商品をご紹介。
”大きなコムハニー”が馬渡養蜂場ネットショッピングで購入できます。
その名も「巣入完熟蜜」
ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、ハイボールやマッコリにいれたり、トーストに乗せたりと色々な食べ方ができます。
ミツバチの巣はミツロウでできているので食べられますし、ミツロウは温めると柔らかくなりますので食パンに乗せてトーストして食べるとじゅわっと美味しいです。
おすすめはさらにトーストにアイスクリームにトッピングすることです。
ぜひ年末の忙しい時期のご褒美タイムにどうぞ!
馬渡養蜂場の「巣入完熟蜜」

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