エネルギー

ハチミツの主な糖はブドウ糖と果糖です。

ほぼ同じ量で含まれていますが、蜜源となる植物の種類によって異なります。

ハチミツに含まれるブドウ糖と果糖には、エネルギーとして代謝されるのが早いという特徴があります。

それ以上分解される必要のない単糖類なので、体に入ると数十分で吸収され、エネルギーになります。これはミツバチの体内でもほぼ同じことだそうです。

運動の前や後のエネルギー源にぜひハチミツをご活用ください。