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頼りになる百花蜜とは

はちみつの本に”気になるお話”を見つけたのでご紹介します。


前田京子さん著「はちみつ日和」〜花とミツバチと太陽がくれた薬〜

には”毎日常食するなら、自分や家族が揃って好きになれる「百花蜜」

を探すのがおすすめだ”と書いてあります。

”百花蜜はサプリでいうとマルチビタミン、マルチミネラルみたいなものでバランスがいい上に概して底力のある、栄養剤として頼りになるタイプのはちみつ”と記されています。

また、”その土地の風土を映しとる滋味のある味わい深いはちみつ”とも書いてあります。

はちみつはお薬ではないので効果や効能などとはお伝えできませんが

豊富な栄養や風味や味わい深さは日々の生活で私達の味方になってくれそうです。


私個人としても、百花蜜はとても好きなはちみつです。

コーヒーや紅茶、スムージーなどに入れてもその素材の力に負けないくらいの

濃厚なはちみつの甘味や香りを他の素材とともに存分に味わうことができます。


甘さや香りが濃厚なはちみつですので好き好みは分かれそうな百花蜜ですが

濃いはちみつが好きな方にはイチオシのはちみつです。


↓おすすめな”百花蜜”です

百花蜜 550g
¥3,940.00
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八女特産 550g
¥4,300.00
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八女特産 蜂蜜 詰め替え800g
¥5,800.00
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