冬の蜂蜜の楽しみ《スタッフのひとりごと》

冬は甘いものが無性に食べたくなります。

そこで活躍するのが”蜂蜜”です。

お砂糖を使うとなんとなく罪悪感がでてくるところですが、蜂蜜ならヘルシーかも、と使うときの気持ちが軽くなります。

ただし、食べ過ぎは禁物。あくまで糖分なので、人によって異なるとは思いますが、多くても一日３０ｇくらいまでが蜂蜜を嗜むには理想的な量らしいです。

蜂蜜の食べ過ぎは、肥満や糖分の取り過ぎにつながります。

私の蜂蜜の楽しみ方は、ヨーグルトや紅茶にいれたり、トーストにつけたりします。

また、うどんのつゆを甘くしたい時にも使用したり、お魚やお肉の照り焼きを作るときに

テリをしっかり出したいときにも使います。

さらに、私のおすすめは、シナモンと蜂蜜の組み合わせです。

温かな紅茶に蜂蜜を垂らし、シナモンパウダーをふりいれると冬が来たことを実感します。

お鍋にも蜂蜜がおすすめです🍯✨️